Dada ayam goreng yang dimasak pakai saus jeruk nipis,maasyaaAlloh..seger banget bunda…ini resepnya barangkali ada yang mau nyoba
Dada Ayam Goreng Saus Jeruk Nipis
by Dzakiyyah Asih P
300 g dada ayam potong kotak kecil…
2 sdm terigu
1 sdt maizena
1 sdm kecap asin
2 buah bawang putih haluskan
1 sdm cabe bubuk
Lada bubuk
Garam
Campur semua bahan dalam wadah Remas remas dada ayam dengan semua bahan dan diamkan dalam kulkas minimal 2 jam atau semalaman.
Goreng sampai matang dengan api kecil/sedang.
SAUS JERUK NIPIS
1 gelas air kaldu ayam(rebusan ayam/tulang ayam)
2 buah jeruk nipis peras airnya
3 sdm gula pasir(atau sesuaikan selera)
2 sdm madu murni
1 sdm maizena (larutka dengan 1 sdm air).
Tuang air kaldu dalam panci,masak sampai mendidih,masukan air jeruk nipis,madu,gula pasir aduk2 lanjutkan memasak,cicipi rasa.
Masukan laruttan maizena aduk aduk terus masak saos sampai mengental seperti sirup,masukan ayam,aduk rata sampai saus menempel dengan baik,matikan api.,taburi wijen dan daun bawang.
baca juga aneka olahan ayam goreng kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEDadaAyamGorengSausJerukNipis
