Donat Kentang By Fei Fei Yang
Bahan:
500gr tepung cakra
100gr gula halus
50gr susu full cream
9gr ragi instan
250gr kentang kukus, haluskan
4 kuning telur
100ml air
75gr mentega
1/2 sdt garam
Cara:
Campur rata tepung , gula, ragi, susu
Masukkan kentang , aduk
Masukkan kuning telur dan air
Uleni hingga kalis
Masukkan garam dan mentega , uleni kalis elastis.
Diamkan hingga mengembang 2 x lipat, kempiskan adonan , lalu timbang @40gr , bentuk bulat2
Diamkan lg hingga mengembang , lobangin donat, lalu goreng.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1082871218478888/
baca juga olahan donat kentang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
