Dried Coco Cookies by Herawati Geheniaux
Bahan:
200 gm kelapa parut kering
200 gm gula pasir halus
3 butir telur
20 gm butter (lelehkan)
Cara membuat:
1. Campur gula pasir halus & kelapa parut kering ke dalam mangkuk besar. Aduk rata,sisihkan.
2. Kocok lepas telur dan tuangkan ke dalam campuran gula & kelapa kering, kemudian masukkan butter leleh yg telah dingin. aduk rata.
3. Bentuk bulat2 sebesar kelereng, letakkan di atas loyang yang telah di alasi dengan kertas minyak/roti. pipihkan dengan menggunakan garpu.
4. Masukkan ke dalam oven sekitar 15 menit atau sampai kuning keemasan.
5. Keluarkan dari oven, biarkan dingin. Setelah dingin dapat di hias dengan coklat leleh.
Simpan biscuits di dalam wadah kedap udara.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10204192296186556&set=gm.603051936460821&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
