ES ALPUKAT SANTAN by Dianish’s Kitchen

#RESEPLANGSUNGENAK

Kebetulan cuaca disini panas bundaa.. Enaknya bikin minuman yang segar.
Ada alpukat akhirnya dieksekusi saja, gampang dan anti ribet lho..
Yang tidak suka susu boleh coba minuman yang satu ini..

ES ALPUKAT SANTAN
By Dianish’s Kitchen
Bahan :

• 1 buah (500 gr) alpukat
• 1 bungkus (65 ml) santan instan
• 1 sdt biji selasih kering
• 250 ml air panas (untuk kuah)
• 4 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 300 gr es batu (menurut selera)

Cara membuat :

1. Rendam biji selasih dengan air panas secukupnya hingga mengembang, angkat dan tiriskan.
2. Campur air panas dengan gula dan garam. Aduk hingga gula larut lalu tambahkan santan, aduk kembali hingga rata.
3. Siapkan mangkuk beri es batu secukupnya tambahkan buah alpukat yang telah dikeruk. Beri kuah santan dan selasih.
4. Siap dihidangkan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3935496393216342/

baca juga resep olahan alpukat kami yang lain di sini