Es Cendol Durian ala “Sop Duren Gobah” by Neneng Purwanti
Bahan:
1. Cendol hijau
2. Nangka
3. Cincau
4. Tape singkong
5. Durian
6. Santan putih
7. Gula merah (dilelehkan, usahakan kental)
8. Susu kental manis
9. Es serut/hancur
Cara Penyajian untuk 1 gelas saji:
1. Sediakan gelas saji
2. Masukkan 3 sdm cendol hijau
3. 1 sdm cincau (potong dadu sebelumnya)
4. Tape putih/singkong 2 potong besar (pilih yang wangi dan lunak jika beli dipasar, artinya sempurna kematangan tape tsb)
5. Nangka (potong dadu sebelumnya)
6. Daging durian 2 sdm
7. 2 sendok nasi es serut/ hancur
8. Siram dengan 2 sendok nasi santan putih (sebelumnya santan dididihkan, diberi garam dan cairan meizena), tips: enaknya santan jangan terlalu kental karena akan ditambah dengan susu kental manis jadi akan lebih segar rasanya
9. Siram dengan 2 sdm gula merah cair yang kental
10. Dan siram dengan 2 sdm susu kental manis
11. Jika mau juga bisa ditambah dengan topping lainnya misalnya Oreo/brownies/toblerone/Nutella atau apa saja topping yang lagi hits sekarang..ini salah satu penarik pelanggan datang lagi
11. Siap untuk disajikan
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206873752875293&set=gm.837089579723721&type=3&theater
simak resep cendol kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
