Fish Risol by Resna Putri (Una Kitchen)
Bahan Kulit:
250gr tepung terigu
2 butir telur
air secukupnya
garam sejumput
Bahan Isi:
200gr Ikan Tenggiri filet potong dadu kecil
2 buah wortel
1 ikat daun bawang
1 buah seledri
100 ml susu cair
garam,merica,gula,pala selera
1 sdm margarin buat menumis
2buah bawang putih
1/4 buah bawang bombay
tepung maizena
Cara Membuat:
Isi:
1.Tumis bawang putih dan bombay sampai harum
2. masukkan wortel aduk sampai setengah matang lalu tambahkan ikan
3. Masukkan sisa bahan isi kecuali susu
4. Jika sudah matang semua tuang susu. diaduk rata. Kentalkan dengan menambahkan tepung maizena
5. Diamkan hingga dingin
Kulit:
1. Aduk semua bahan hingga kekentalan sesuai yang diinginkan
2. Dadar adonan kulit di atas teflon
Penyelesaian:
-Siapkan kulit dan isi dengan adonan isi.
-Digulung rapat dan digulirkan ke telur lalu lanjut ke tepung roti. Lakukan hingga adonan kulit habis.
-Goreng hingga kecokelatan.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10154811537669697&set=oa.1131236643642345&type=3&theater
baca juga olahan risol kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lefishrisol
#lebonita
#Bonichall
