French Macaroon by Fentylia Martien Budi Utami
Hai bunda LE, hari ini mau pâmer ah, saya lagi hepi banget . French Macaroon kesukaaan suami akhirnya berhasil.
Ini percobaan kedua, hari kemaren coba gagal, tapi hari ini alhamdulillah lumayan lah penampakan. Tinggal belajar bikin ganache aja. Saya hepi karena ini kado untuk ultah suami.
Bahan:
3 putih telor
40 gula pasir
Kocok sampai mengembang
Tempat lain Ayak :
120 gr almond bubuk
200 gr gula halus
Langkah selanjutnya:
-Kemudian masukan ayakan almond gula telur dan mix dengan spatula sampai nyampur(kurang lebih 30 kali putaran)
-Cetak di atas cooking paper dengan dengan piping bag. Istirahat kan 30ménit -1 jam
-Nyalakan oven 145 derajat celcius.
-setelah siap oven sekitar 15-20 menit.
-Taruh tray paling atas dan bawah. Kalau di tengah sepertinya kurang berhasil.
Ganache nya sementara belum ya… ini saya isi dengan Nutella.
Happy baking bunda and never give up! ???
Jangan lupa sering liat tutorial youtobe juga ?
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1327379214028086/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LefrenchMacaroon
