#RESEPLANGSUNGENAK
Assalamu’alaikum, Kali ini, saya akan share cara membuat Ayam Goreng Telur yang praktis dan hasilnya gurih banget. Menu ini bisa dijadikan stock Frozen food juga nih bunda, jadi praktis banget buat lauk sahur tinggal goreng. Berikut resep dan video pembuatannya yaa :
AYAM GORENG TELUR
BAHAN :
1 Kg Daging Ayam
3 butir Telur
500 ml Air
Bumbu Halus :
12 siung Bawang Merah
8 siung Bawang Putih
1 sdm Garam
1 sdt Lada bubuk
1 sdt Kaldu jamur
1 sdm Ketumbar Bubuk
1 sdm Kunyit Bubuk
Cara Membuat :
- Haluskan bumbu halus, lalu rebus ayam dengan bumbu halus dan air hingga air menyusut dan ayam matang
- Kocok lepas telur, sisihkan. Setelah ayam matang dan air menyusut, pinggirkan ayam ke samping wajan, lalu masukkan kocokan telur. Aduk cepat, lalu balurkan pada ayam hingga tercampur rata. Masak kembali hingga bumbu terserap sempurna kedalam ayam
Ayam bisa langsung digoreng hingga coklat keemasan, atau disimpan di dalam kulkas sebagai stock Frozen food.
Selamat Mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4102634526502527/
simak juga kreasi olahan ayam kami yang lain di sini
