Hati Ampela Masak Asam Pedas By Ade Putri Aulya

Hati Ampela Masak Asam Pedas
By Ade Putri Aulya

Hati Ampela 4 pasang cuci bersih
Potong dan kucuri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit dan bilas

Bumbu halus ,blender bersama sedikit air :
Bawang merah
Bawang putih
kemiri
jahe
kunyit
cabe merah keriting
Cabe rawit merah

Air asam jawa
Tomat merah
Sereh
Daun jeruk
Daun bawang iris

Cara Tumis bumbu halus hingga wangi Masukkan rempah.
Masukkan hati ampela masak dengan api kecil
Nanti akan keluar minyak setelah itu beri air asam garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang baru beri tomat dan daun bawang

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEhatiampelaasampedas