Ice Cream Base by Rurie Susilo
Bahan :
– 200 gr tepung whipping cream
– 400 ml air es
– 1/2 kaleng susu kental manis putih
Cara mambuat :
– campur tepung whipping cream dan air es, aduk hingga larut
– kocok whipping cream dengan mixer hingga mengental dan kaku.
– masukkan susu kental manis dan kocok kembali hingga rata
– masukkan ke dalam wadah, bekukan
Note :
– bisa juga pakai skm coklat biar jadi eskrim coklat
– kalau mau yang ga terlalu kental eskrimnya bisa juga ditambahkan susu uht lho
– pakai fresh cream juga bisa, tapi pastikan yang bisa buat whipped cream yaa
Jadi deh! yang uie bikin ini dibagi2 jadi 3 rasa : cookies n cream (pakai oreo diremukkan), kopi (pakai kopi instan cappucino), dan strawberry cheesecake (pakai bolu keju+selai strawberry, tim sebentar supaya agak encer). Rasanya enaakk banget, creamy dan lembut loh eskrimnya
Recipe by : gemma stafford
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153622621212929&set=gm.817482428351103&type=1&theater
baca juga olahan ice cream kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
