Ikan Krutup By Ria Dian
Bahan:
1kg ikan mujaer (isi 6 ekor)
Bersihkan, kerat-kerat, lumuri dengan garam dan asam jawa, sisihkan.
Bumbu halus:
1 ons cabe merah
1/2 ons cabe rawit
1 ons bawang merah
1 sdt Asam jawa
Garam
Gula
3 sdm minyak goreng
Cara:
Bagi 3 bumbu halus
Bagi ikan (sekali memasak masukkan 2 ekor ikan)
Bagi 3 minyak goreng.
Penyelesaian:
Panaskan wajan
Masukkan 1 sdm minyak goreng
Masukkan bumbu halus.
Aduk sebentar.
Langsung masukkan ikan.
Tutup wajan.
Masak dalam api sedang cenderung kecil.
Setelah satu sisi matang, balik sisi yang lain.
Masak sampai matang.
https://www.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=1491742124258460
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
