Ikan Patin Bumbu Acar Kuning by Nurul Hikmah

Ikan Patin Bumbu Acar Kuning by Nurul Hikmah

Bahan:
ikan patin ukuran 1kg (-/+)
Bersihkan potong 6 bagian

Bumbu:
Cabe merah 7 buah (sesuai selera)
Bawang merah 7siung
Bawang putih 5siung
Kemiri 5butir utuh
Serai 1 batang
Kunyit 2 ruas jari
Asem jawa secukupnya
Daun salam
Tomat ceri (option)
Gula pasir secukunya
Garam secukupnya
*minyak sayur untuk menumis

cara membuat:
-Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam dan tomat
-Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, masukkan gula aduk rata
-lalu masukkan air asam jawa, masukkan ikan tambahkan air secukupnya
-Masak ikan sampai matang

*selamat mencoba*

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1401198703312803/

baca juga olahan acar kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LepatinbumbuAcarKuning