Ikan Tongkol Kuah Daun kedondong by Ademeylani Pratama?
Haloooo …ada daun kedondong dibuat campuran, masakan jadi aseem segar. Ikan tongkol kuah daun kedondong
Bahan:
1 ikan tongkol ukuran besar potong potong cuci bersih dengan air jeruk atau cuka sisihkan
BUmbu halus:
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1/2 ruas jahe
5 butir kemiri
10 cabai merah
lengkuas
daun salam
daun jeruk
daun kedondong
sereh
asam kandis
garam,penyedap
cabai rawit
Cara membuat:
-haluskan bumbu, tumis bersama 1 ruas lengkuas,daun salam.,aun jeruk,daun kedondong,Sereh dan asam kandis.
-tuangi air,masukan garam,penyedap bila suka ,potongan ikan.
-beri santan 1 kotak, tunggu sampai mendidih.
-tunggu sesaat matang masukan sisa daun kedondong dan cabai rawit.
Ikan dapat diganti oleh ikan apa saja atau daging sapi atau daging ayam.
Selamat mencoba…semoga suka.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1136835929749083/
simak kreasi olahan tongkol kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeikanTongkolkuaddaunkedondong
