Ikan Tongkol Tomat Pedas by Anny Hamdani
Bahan:
– ikan tongkol (cuci bersih dan goreng)
Bumbu:
– 10 cabe rawit
– 2 cabe keriting
– 3 buah tomat ukuran besar (iris tipis)
– 2 siung bawang putih
– 5 siung bawang merah
– gula pasir secukupnya
– garam dan kaldu jamur secukupnya
– air secukupnya
Cara:
* Tumis bawang putih dan merah hingga wangi dan berubah warna, masukkan cabe rawit dan cabe keriting. Tumis sebentar
* Masukkan tomat dan air. Biarkan sebentar kemudian tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
* Masukkan ikan, aduk, dan biarkan hingga air menyusut dan meresap di ikan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2152947264804606/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#Letongkoltomatpedas
