Kacang bawang / kacang tojin by Wangi Nirmala
Biasanya buat kacang bawang / kacang tujin ini waktu mau lebaran. Tapi sekarang lagi kangen makannya, kelamaan kalau nunggu lebaran, makanya langsung eksekusi.
Ada yang suka gak bun?
Bahan :
250 gr kacang kupas
1 buah santan kara (65ml)
1 sdm garam
2 bawang putih dihaluskan
4 bawang putih diiris
1 lembar daun salam
Air secukupnya.
Caranya :
-Panaskan air, garam, santan, bawang putih dan salam.
-Setelah mendidih, masukkan kacang, aduk sebentar. Kemudian tiriskan.
-Kalau sudah kering, baru digoreng.
-Ketika hampir masak /warnanya berubah sedikit kekuningan masukkan bawang putih yang diiris dan seledri, biarkan sebentar, langsung angkat.
Siap untuk difoto
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1672495926183078/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#Lekacangbawang
