kacang kribo
sumber by aneka resep kue dan masakan
recook by arum sari
250 gram kacang tanah(cuci bersih jemur)
1 butir telur
20 gram gula tepung
75 gram tepung terigu
20 gram tepung tapioka
4 siung bawang putih (haluskan)
secukupnya garam(boleh ditambah penyedap rasa kalau suka)
langkah;
?kocok rata bawang,gula tepung,telur dan garam
?masukkan kacang tanah aduk rata
?masuk tepung terigu dan tapioka aduk rata
?masukkan ke minyak goreng api kecil satu persatu kacang(pakai sumpit,garpu atau tangan kalau pakai tangan pastikan harus bersih)
?goreng setengah matang saja angkat
?lalu goreng lagi pakai api kecil agar kacang matang sempurna sambil diaduk aduk.
baca juga olahan kacang kami yang lain di sini
