Gulai Ikan Sayur Buncis by MarcElla Sereis
Bahan :
ikan segar (bisa tongkol, kakap, kembung, cumi)
Bumbu :
cabe merah
tomat
bawang merah
bawang putih
kemiri
ketumbar
kunyit
laos
serai
jahe
daun salam
daun jeruk
santan.
Sayuran yang cocok :
buncis, kacang panjang, kol, labu siam, pete. Saya cuma ada buncis jadi pakai buncis saja.
Caranya :
-blender semua bumbu, kecuali daun salam, jeruk.
-Kemudian tumis hingga matang, lalu tambahkan santan, setelah santan matang masukan ikannya.
-Jika ikannya sudah matang masukan sayurannya, masak hingga mendidih, angkat.
-Ukuran bumbunya disesuaikan saja dengan banyaknya ikan dan sayur yang mau kita masak.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1204113449687997/
baca juga resep gulai kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LegulaiIkansayurbuncis
