Kepiting Saos Asam Manis by Eny Rere
Weekend lalu masak kepiting. Kepitingnya besar dan ada telurnya… 🙂 🙂
Kepiting Saos Asam Manis. Suka makan tapi males koret-koret isinya hehehe..
Bahan:
2 ekor kepiting segar, siram air panas sebentar lalu bersihan
Bumbu:
4 siung bawang putih, cincang
10 buah cabe merah, haluskan
1 buah bawang bombay ukuran besar, iris bulat
½ buah nenas, potong-potong
1 batang daun bawang, iris
½ botol saos cabe
4 sendok saos tomat
4 sendok saos tiram
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica
2 sendok teh gula pasir
Cara memasak:
** Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabe merah halus, masukkan bawang, aduk aduk
** Masukkan nenas dan daun bawang
** Masukkan kepiting, aduk aduk
** Masukkan semua sisa bumbu, tes rata lalu tutup sebentar, masak hingga matang
** Hidangkan hangat
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10154012683448026&set=gm.1028360500596627&type=3&theater
baca juga olahan kepiting kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEkepitingsaosasammanis
