Kepiting Saus Padang by Cha Risha

Kepiting Saus Padang by Cha Risha

Kepiting Saus Padang ala kadarnya..
Menu simple dan tidak butuh waktu lama untuk menyiapkannya..
Selamat makan siang bunda

Bahan:
500 gr kepiting segar, rebus dan tiriskan

Saus tiram
Saus sambal
Minyak ikan
Kecap manis
Bawang bombay di rajang kasar
Jahe 3cm diiris tipis
Telur (untuk mengentalkan bumbu)
Merica bubuk
Minyak goreng
Gula
Garam

Bumbu halus:
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
Cabe sesuai selera

Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan jahe dengan sedikit minyak sampai layu. Masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum.
2. Setelah itu beri sedikit air dan masukkan semua bahan kecuali kepiting.
3. Setelah dirasa semua pas,masukkan kepiting dan masak sampai bumbu meresap.
4. Setelah bumbu dirasa meresap,kentalkan dengan telur kocok.
Selamat Mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1297053023727372/

baca juga olahan kepiting kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LekepitingSausPadang