Keripik Tempe Crispy by Izz
sumber:resepmakanan.info
Kripik tempe super crispy..Yang wajib ada di meja makanku buat temen ngopi ataupun buat temen makan.pokoke cocok di segala suasana.
Bahan Utama :
Tempe kedelai Kotak
300 gram Tepung beras
150 gram Tepung tapioka
1 butir Telur ayam
500 ml Air
Minyak goreng
Bumbu Halus :
10 gram Ketumbar
50 gram Kemiri
8 gram Garam
50 gram Bawang putih
5 gram Daun jeruk
Cara Membuat Keripik Tempe:
Lapisan :
-Campur tepung beras, tepung tapioka, telur ayam, bumbu halus hingga rata.
-Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, sisihkan.
-Potong/iris tempe dengan ketebalan kira-kira 0,5 mm – 1 mm.
-Panaskan minyak di atas api sedang.
-Celup tiap lembaran tempe dalam adonan lapisan, angkat, tiriskan.
-Goreng hingga kering dan berwarna kuning kecokelatan.
-Kemudian Angkat dan Tiriskan
-Keripik tempe goreng siap disajikan dan disantap.dan dimasukkan toples buat stok camilan
Ini crispy nya awet berbulan bulan. Cocok buat yang Jualan. Tempe harus pakai kualitas baik(aku pakai tempe telor)
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1593714034061268/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lekeripiktempecrispy
