Kerupuk Singkong by Nelly Norani AG
Sumber : Budhe
bunda-bunda…ada yang suka gak makan ini?? kerupuk singkong.kalau mau makan harus digoreng dulu.nikmat buat teman makan dan cemilan.mari bun..
Bahan baku:
1Kg Singkong
1Kg tepung sagu
Bumbu:
1 Dukul Bawang Putih
Garam Secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
ketumbar 1 sdm
Cara Pembuatan:
1. Bumbu dihaluskan, Singkong diparut
2. Bumbu direbus dengan air 500cc
3. setelah mendidih masukkan Singkong dan di aduk hingga berwarna coklat matang jangan gosong
4. Tepung sagu di taruh dalam baskom dan dicampur campuran bumbu dan singkong diaduk sampai kalis dan dapat di bentuk.
5. Adonan yang sudah dapat dibentuk diambil sebagian dan beri pewarna,letakkan adonan diatas daun pisang,adonan putih lalu merah diatasnya dan dibungkus daun pisang dan di kukus hingga kurang lebih 1 jam.
6. setelah matang di dinginkan kurang lebih 1 hari,
7. dipotong dan di jemur
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=862872363808091&set=gm.829629073803105&type=3&theater
baca juga olahan singkong kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
