Musim hujan gini..enaknya makan yg anget2 ya,silakan lho yg suka duren..monggo..KETAN DUREN
Ketan Duren
by Grandnie Nawa
BAHAN A:
500 gr Beras ketan, rendam dulu, tiriskan
300 ml santan encer (kental juga boleh sesuai selera)
Daun pandan sesuai selera
1 sdt Garam
BAHAN B:
1 bh durian besar
200 gr Gula pasir
1000 ml Santan kental
Daun pandan
1 sdt Garam
CARA MEMBUAT A:
1. Didihkan santan, garam, daun pandan.
2. Sementara itu kukus ketan sampai setengah matang.
3. Keluarkan ketan dan masukkan ke dalam panci berisi santan yang baru mendidih, aduk rata sampai santan terserap habis.
4. Kukus kembali sekitar 40 menit
CARA MEMBUAT B:
1. Campur santan, gula, garam, daun pandan
2. Aduk-aduk diatas api sedang sampai mendidih (jangan sampai santan pecah)
3. Masukkan daging durian beserta bijinya (masai ada sedikit daging duriannya yang nempel), aduk-aduk pelan sampai mendidih
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=471034829669648&set=gm.520864371346245&type=3&permPage=1
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeKetanDuren
