#RESEPLANGSUNGENAK
Maaf saya posting ulang, yang tadi kena teguran admin mungkin lupa hastag atau masih ada singkatan. Resep ini pas banget buat ide jualan ya, satu resep bisa jadi 9-10 porsi.
Ketan susu keju
Oleh mama Evan kitchen
Bahan :
1 liter beras ketan, rendam 3jam
3 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
100 ml air panas / santan
Pelengkap :
Susu kental manis
Keju parut, saya pakai m*g
Pelengkap lain, misal durian, mesis dll
Cara :
– kukus beras ketan beserta daun pandan kurang lebih 30 menit
– setelah dikukus pindahkan ke dalam baskom, aduk-aduk sambil tuang air panas/ santan yang sudah diberi garam, sedikit demi sedikit
– kukus kembali ketan selama 30 menit, cek rasa jika masih ngletis boleh dikukus lagi sampai matang
– sajikan ketan bersama susu kental manis dan keju parut atau pelengkap lainnya
Selamat mencoba
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2902023713230287/
simak olahan ketan kami yang lain di sini
