Selamat pagi bunda..kimbap(nasi gulung korea)buatnya mudah dan cepat..mari sarapan..Sumber resep dari ibu mertua?
Kimbap by Yoon Tae Wook
Bahan*
*Nasi putih hangat 2 centong atau sesuai kebutuhan kalau suka boleh di campur dengan sedikit cuka dan garam,dan sedikit minyak wijen.saya hanya mencampurnya dengan garam dan minyak wijen..(pemakaiannya saya kira-kira)
*kim(nori)beberapa lembar khusus yang untuk buat sushi atau kimbap karena ada 2 jenis kim(versi korea).
*Telur dadar potong persegi memanjang
*Wortel yang di potong korek api lalu di sangrai sebentar agak sedikit layu.bisa juga di tumis dengan sedikit minyak wijen dan garam.
*Timun buang bijinya dan di potong memanjang beri garam sedikit aduk merata.
*Sayur bayam yang sudah di rebus sebentar bumbui garam.
*Daging kepiting siap pakai (bisa di skip ganti dengan sosis,atau ikan tuna siap pakai)
*Danmuji(lobak fermentasi)bisa di beli di supermaket atau toko bahan makanan korea(boleh di skip)
*Sedikit minyak wijen dan wijen untuk taburan
Cara membuat*
Siapkan kim(nori)kemudian tuang nasi hangat di atasnya..taruh timun,sosis,wortel,daging kepiting,bayam lalu gulung.ciprati(siram)sedikit dengan minyak wijen dan taburi biji wijen.
Isi boleh di ganti atau di sesuaikan selera…karena saya tidak terlalu suka asin penggunaan garam saya minimalkan..untuk rasa dan isi silahkan di sesuaikan selera bunda-bunda.
Saat makan bisa di cocol dengan kecap asin yang sudah di taburi biji wijen.
?Selamat mencoba?
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1596397370589728&set=gm.694515057314508&type=3&theater
simak resep korean food kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
