Kolak Biji Salak Rainbow by Ika Dwi Jayanti
Bahan:
1 kg ubi jalar putih
250 gr tepung sagu
2 bks santan kara
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat:
Kukus ubi jalar kemudian haluskan. Tambahkan tepung sagu, aduk sampai rata. Bagi adonan sesuai warna yang diinginkan, beri pewarna masing-masing adonan, bentuk bulat-bulat. Rebus bulatan biji salak hingga mengapung, tiriskan.
Buat kuah: Masak santan kara yang diencerkan dengan air secukupnya bersama gula dan garam hingga mendidih. Aduk sesekali supaya santan tidak pecah.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1469177583376480&set=gm.776444122454934&type=3&theater
simak resep kolak kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
