Kripik Pisang by Belajar Masak
Bahan:
1 sisir pisang (saya pakai pisang kepok)
1 sdm garam
1 sdm gula (ini untuk manis, kalau suka gurih bisa setengah atau kurang)
100ml air putih (setengah gelas)
Cara buat :
1. Iris pisang tipis (saya pakai pasahan)
2. Larutkan gula dan garam dalam air.
3. Goreng irisan pisang dalam minyak panas tanpa di aduk, gunakan api sedang (cenderung ke kecil).
4. Setelah setengah matang, tuang rata 2 sdm larutan gula garam ke dalam penggorengan, aduk-aduk sampai warna berubah kuning ke’emasan (kalau tepat waktu pas nuang larutannya, waktu matang berbarengan dengan habisnya gelembung air dalam minyak). Angkat tiriskan.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1484672331851854&set=gm.803961543036525&type=1&theater
simak resep olahan pisang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
