Kue Bolu tape
bunda-bunda ..
Mari saya sertakan resep nya
Bolu tape kukus no mixer
Bahan:
100gr Tape haluskan
100gr Gula
200gr Tepung terigu
2btir telur
25gr mentega cair
2sdm susu bubuk
Bahan Biang:
1/2 sdm Fermipan
1sdm Gula pasir
100ml air hangat
Cara membuat:
Bahan biang: satukan 1sdm gula..fermipan..dan air hangat
Diamkan hingga berbusa kurleb 7menit
Cara membuat adonan:
Kocok telur bersama gula sampai gula larut
Tambahkan tape yang telah dihaluskan
Aduk rata
Tambahkan terigu..susu bubuk bahan biang dan mentega aduk rata.
Diamkan adonan 50menit tutup serbet
Setelah 50menit tuang adonan kedalam loyang yang telah dioleskam mentega kukus dikukusan yang sebelumnya telah dipanaskan,kukus selama 30menit angkat dinginkan lalu tuang ke piring saji..
Semoga bermanfaat bunda..
(biar lebih menarik bisa ditambahkan kismis..ceres ataupun keju).
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2506235899475739/
baca juga olahan bolu tape kami yang lain disini
