Kue Kering Bawang Goreng Regal by Lucy Siregar
Assalamualaikum..Sahabat-sahabat LE yang selalu menginspirasi?, kemarin saya bikin Orderan Kue Kering “Cookies Bawang goreng Regal”..saya mau Share resepnya yah, mungkin disini ada sahabat-sahabat yang belum tau dan ingin mencoba silahkan..Semoga bermanfaat, Aamiin
Bahan :
Margarine 400 gr
Butter 50 gr
Gula halus 100 gr
Kuning telur 2 butir
Tepung terigu 500 gr
Susu bubuk 50 gr
Bawang goreng untuk isian 150gr/secukupnya
Biscuit Regal/marie untuk taburan 200gr (diblender/dihaluskan)
Cara Membuat:
1. Mixer dengan kecepatan rendah margarine,butter,gula halus,telur asal tercampur saja (jangan over mix)
2. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk ke dalam adonan mentega, aduk-aduk hingga rata menggunakan spatula.
3. Ambil sejumput adonan beri isian bawang goreng, kemudian tutup dan pulung-pulung/bentuk bulat/lonjong sesuai selera, lakukan hingga adonan habis/selesai.
4. Panggang dalam oven dengan api kecil, agar adonan tidak lekas gosong dan matang sempurna,panggang lebih kurang 25menit.
5. Setelah Kue ker matang dan dingin, ambil kantong plastik masukkan Kuker dan tepung biscuit regal campurkan/mix hingga rata, tata biscuit pada toples..siap untuk disajikan?
6.Good Luck
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LekueKeringbawangGorengRegal
