Kue kering Pizza mini Ebi By : NK NyamNyam
Bahan :
125 gram Gula Halus
150 gram Margarin
1 butir kuning telor
250 gram tepung terigu protein redah
1sdt Emplex
1 Sendok susu cair
100 gram Udang ebi merah di sangrai lalu di blender halus
Topping :
#selai stroberry secukupnya
# sukade warna kuning, hijau dan merah secukupnya.
#corflake secukupnya
Cara membuatnya :
mixer margarin dan gula halus, kecepatan tinggi kurang lebih 2 menit.
Tambahkan susu cair dan kuning telor satu persatu dan mixer kembali sebentar. ( asal merata)
Masukkan ebi halus dan tepung terigu yg sdh di ayak…aduk rata
Giling adonan sampai ketebalan 1cm, cetak dengan memggunakan cetakkan segitiga atau berbentuk pizza..habiskan adonan… (loyang di oles ya bunda dengan margarin)
Oleskan selai strowberry dipermukaan kue yang sudah di cetak tadi, oles merata, berikan patahan cornflak secukupnya…hiasi dengan tabiran sukade tiga warna. Habiskan adonan dan hiass semua.
Panaskan oven ( saya pakai otang),
Suhu 150′ dan panggang kue kurang lebih 40 menit..ering sering liat bakaran ya bunda..ntar gosong kalau tidak rajin ngintip kue nya didalam oven, Oh ya..rasa kuenya Manis Asin yah bunda….selamat mencoba
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEKueKeringPizzaMiniEbi
