Karena masih ada sisa tape dari pesanan bolu tape kemaren dan masih penasaran dengan kue mangkok tape…akhirnya saya bikin kue mangkok tape …senangnya bisa bikin karena waktu kecil sering beli bun…no telur ya bun..
Kue Mangkok Tape by Shanty Sushanty
Resep by Juliana Edward
Bahan :
250 ml air
125 gr gula pasir putih
* rebus asal sampai gula mencair, tidak perlu mendidih
125 gr tepung beras
25 gr tepung terigu
100 gr tape singkong, haluskan
1 sdt baking powder
1 sdt fermipan
* campur jadi 1
Cara membuat:
Tuang air gula selagi panas ke dalam campuran tepung, aduk hingga rata lalu saring.
Diamkan 10 menit, Isi penuh cetakan, kukus dengan api besar selama 15 menit.
Catatan:
Kukusan harus dalam keadaan beruap banyak , tutup panci pakai serbet,cetakan jangan diolesi minyak
baca juga resep kue mangkok kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEKueMangkokTape