Kue Muso by Tri Asih Rusdiana
Source:@ficha_chandra
Assalamu’alaikum bunda
Hari ini LE Ceria Bekasi janjian posting bareng dengan tema kue basah.
Alhamdulillah selesai juga walaupun sempat bingung mau buat kue apa…buka-buka instagram eh ada resep ini.. Namanya Kue Muso.. Kue tradisional khas Jambi. Yang mau coba silahkan saya sertakan resepnya dibawah ini ya.
Bahan kulit:
250gr tepung ketan
100gr tepung terigu
25gr coklat bubuk
1sdm gula pasir
1 sachet vanilli
1 sdt garam
320ml air hangat(kurang lebih)
Cara buat:
-Campur semua bahan kering, aduk rata.
-masukkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula sampai adonan bisa dipulung.
-oles cetakan dengan minyak lalu bentuk kulit didalam cetakan kue talam, sisihkan.
Bahan isi:
500ml santan dan 100ml air endapan pandan(saya pakai santan kara 2 sachet kecil tambah air total 600ml cairan)
1 butir telur
100gr tepung terigu
200gr gula pasir
1 sachet vanilli
1sdt garam
1/2 sdt pasta pandan
Cara buat:
-campur semua bahan, aduk sampai gula larut lalu saring.
-tuang keadonan kulit yang sudah dicetak.
-kukus kurang lebih 20 menit.
Selamat mencoba
#CeriaBagiBagiPulsa
#le_ceria_bekasi
#wa_grup_bekasi
#posting_bareng_ceria
#kue_basah_ceria
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#lekueMuso
