Cake putu belanda dan kue tart pakai icing sugar based cake brownis kukus nyonya liem
Kue Putu Belanda by Yanie Acil Wadai
4 kuning telur ayam
120 gram gula halus
175 gram tepung terigu
200 gram mentega
Kismis secukupnya (opsional)
Bahan Untuk Vla (Anda bisa membagi dua takarannya bila dirasa terlalu berlebih)
80 gram maizena
90 gram susu bubuk
200 gram gula pasir
700 cc air matang
Cara Membuat Kue Putu Belanda
Membuat Vla:
Campurkan seluruh bahan membuat vla lalu aduk rata.
Sesudah diaduk rata, masak hingga mengental dan mendidih, kemudian dinginkan.
Mengolah Adonan Kue Putu Belanda
Pertama-tama, campur mentega dan gula halus lalu dikocok.
Masukkan kuning telur ayam satu per satu ke dalam adonan sambil mengocok adonan hingga mengembang.
Masukkan tepung terigu, kemudian kocok hingga rata.
Siapkan cetakan, masukkan adonan kue ke dalam cetakan, lalu buat lubang di bagian tengahnya. Lubang tersebut sebagai tempat isian vla.
Berikan kismis di bagian atasnya.
Panggang di dalam oven hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.
Angkat, sajikan.
baca juga kreasi kue putu kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
