Sambel Goreng Kentang Pete by Novi Yuliantini
Bahan :
Kentang 1 kg (kupas cuci bersih potong dadu)
Bawang Merah 8 btr
Bawang Putih 4 butir
Tomat 2 buah
Lengkuas (geprek)
Daun salam 2 lbr
Daun jeruk 4 lbr
Sereh 2 btng (geprek)
Cabe merah 2 ons (selera)
Garam
Gula pasir
Minyak goreng
Pete (selera)
Penyedap rasa jika perlu
Cara membuat :
Goreng kentang hingga kekuningan.
Haluskan/blender Bawang Merah, bawang putih, tomat, cabe. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas juga pete lalu aduk aduk.
Masukan kentang. Aduk hingga tercampur rata
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa (jika perlu).
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=875460649234265&set=gm.822365887862757&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
