Lemon Cookies by Putri Rara
Sumber :Google
Lemon cookies resep dari Google tapi saya modikasi
Bahan Lemon Cookies
- 100 gram gula halus
- 150 gram mentega tawar dingin
- ¼ sdt garam
- 30 gram maizena
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 1 kuning telur
- 25 gram susu bubuk
- ½ sendok teh baking powder
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 1 sendok teh kulit jeruk lemon
Hiasan menurut selera
Cara membuat Lemon Cookies
- -Campur mentega tawar dingin, garam, dan gula tepung dan kocok dengan mixer selama 1 menit.
- -Masukkan kuning telur, gunakan mixer kembali untuk mengocok.
- -Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder, ayak dan campurkan ke dalam adonan,aduk rata.
- -Tambahkan air perasan jeruk lemon dan kulit jeruk lemon.
- -Giling adonan setebal ½cm, kemudian cetak dengan menggunakan ring bulat atau cetakan lain sesuai selera Anda.
- -Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin.Panggang dengan oven yg sudah di panasi dengan suhu 140ºC selama 30 menit sampai matang.
- -Tunggu dingin baru di lepas Dari Loyang.
Nb : kalo parut kulit lemon jangan sampai ke putihnya, cukup kulit luar yg kuning saja.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=903431583038097&set=gm.769446683154678&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
