Lemon Zest Cookies by Anne Rose
Baking for tonight… “LEMON ZEST COOKIES”. Benar-benar lembut dan fluffy teksturnya… Gimana tentang rasanya? Mmmmm, so pasti yummy banget donk… Mau? Boleh dicobain ni?h. Ayo, temanin saya minum teh yuk…
Bahan :
* 150 gr Mentega
* Lemon Zest (Kulit Jeruk Lemon yang diparut halus) dari 1 buah Lemon
* 1 1/2 cangkir Gula Pasir
* 1 butir telur utuh
* 2 butir kuning Telur
* 2 1/2 sdt lemon Juice (Air Perasan Lemon)
* 1/2 sdt Vanilla Extract
* Sedikit pewarna makanan warna kuning, jika suka (saya tidak pakai Pewarna)
* 2 cangkir tepung Terigu
* 1/2 sdt Baking Powder
* 1/2 sdt Garam
* Icing Sugar secukupnya
Cara Membuatnya Lemon Zest Cookies
- * Mixer Mentega, lemon zest dan gula pasir dengan menggunakan kecepatan sedang hingga warnanya kelihatan pucat dan Adonan halus
- * Masukkan telur utuh, kuning Telur, lemon juice, vanilla Extract dan pewarna kuning (jika suka) mixer lagi hingga rata.
- * Kemudian masukkan baking powder, garam dan tepung Terigu sedikit demi sedikit dan mixer dengan menggunakan kecepatan rendah hingga adonan bercampur secara rata
- * Mulailah mencetak Adonan berbentuk bulatan kecil-kecil atau sesuai selera dan gulingkan pada Icing Sugar, taruh di wadah panggangan
- * Panggang di suhu 180 derajat Celcius sekitar 20 – 25 menit hingga matang.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=694982233947453&set=gm.736068306492516&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
