Manisan Beligo by Inayah Paramitasari
Bahan:
1 buah beligo
¾ gelas gula pasir
2 jari kayu manis
1 liter air
½ sdt citric acid
Pewarna makanan secukupnya
Air kapur sirih
Cara membuat:
Kupas dan potong beligo, rendam semalam dalam air kapur sirih. Tiriskan. Cuci sampai bersih.
Rebus air, gula, katu manis hingga mendidih, beri pewarna makanan, masukkan potongan beligo, kecilkan api. Biarkan pewarna dan gula meresap sambal sesekali diaduk.
Setelah matang, angkat.
Hidangkan dingin atau dijemur sampai kering
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEManisanBeligo
