#RESEPLANGSUNGENAK
Terongnya hanya pemanis
Aslinya cuma siTelor Balado
Masak telur yuk mak
Kali ini diBalado aja hmm
Bahan:
- 7 Butir Telur (cuci Lalu rebus sampai matang dan kupas setelah itu goreng ya hingga berkulit)
- 1sdt Saos tiram
- 1sdm kecap manis
- 3sdm minyak untuk menumis bumbu
- 2 batang sereh ambil putihnya geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 1 gelas kecil air (sekitar 200ml)
Bumbu Halus:
- 4 Cabai Merah
- 7 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 kemiri
- 1 buah Tomat
- 1 sdm Gula Merah
- 1/2 sdt Garam
Cara Masak:
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, sereh dan daun jeruk, tumis sampai harum.
Setelah harum tambahkan air, dan masak sampai air setengah menyusut kemudian cemplungin telur rebus. Ungkep selama 3 menit atau sampai telur menyatu dengan bumbu, gunakan api kecil selama proses ungkep ini yaa.
Dan taraa alhamdulillah siTelor Balado siap disajikan dengan nasi Hangat atau nasi kuning
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3740764279356222/
baca juga resep balado kami yang lain di sini
