Matcha Almond Choco Cookies by Meilan Wang
Bahan;
20 sdm (1 cup +2 sdm ) Terigu
170 gr butter
10 sdm gula pasir ( sesuai selera mau manis banget tambah )
1/2 sdt baking soda
Sedikit garam
2 sdm matcha greentea
1 telur kuning
1 cup choco chips
2 sdm susu bubuk
Cara buat:
-Siapkan bahan kering.Ayak terigu , greentea , garam , susu dan baking soda kedalam 1 wadah aduk campur hingga menjadi satu .Sisihkan
-Kocok butter dengan hand mixer Sampai benar benar seperti cream , lalu masukan gula .
-Kocok sampai memutih , lalu masukan kuning telur kocok kembali dan sampai benar benar suara gula pasir kasar hilang dari permukaan wadah atau jika masih ada abaikan saja tangan kita bukan mixer listrik .
-Lalu masukan bahan kering secara bertahap kedalam adonan butter aduk menggunakan spatula dan seterusnya jangan lupa masukan chocochips dan aduk .
-Siapkan oven panas kan 250 derajat c
-Lalu setelah adonan siap di bulatkan taruh di dalam loyang yang sudah dilapisi parchment paper atau kertas roti (saya malas gunting kertasnya jadi saya pakai oles butter dan terigu )
-Ambil 1 sdm adonan bulatkan lalu pipihkan tabur dengan almond .
-Atur suhu oven ke 160 derajat panggang selama15-20 menit hingga warna kecoklatan .
Harum greentea nya .
Selamat mencoba wangi nya enak sekali .
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1096724333760243/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LematchaAlmondChocoCookies
