Mayonnaise Cake ,No telur by Saida Darajat
Agak “nyleneh” ya bun, resep-resep saya. Tapi tak apa lah..
Saya suka memanfaatkan apa yang tersedia di rumah, biar berguna.
Guna dinikmati dan dibagi, siapa tahu ada yang mau dibagi.
Yang tidak mau, lewati saja ya bun
TANPA TELUR … Meski ada telur.
Suka sayang kalau trial gagal, apalagi kalau pakai banyak telur. Secara telur lagi mahall
Bahan :
– 100 gr mayonise
– 50 gr keju procizz spready
– 5 gr SP (1/2 sdt)
– 140 gr gula pasir butiran halus
– 75 gr margarin, cairkan
– 1 sachet Dancow
– 200 gr tepung terigu protein sedang
– 1 sdt vanila
– 35 ml susu UHT
Caranya :
– Siapkan loyang 20×10, semir margarin tabur tepung atau semir pakai carlo.
– Mixer bersamaan mayonise, SP, keju spready, sampai menyatu dan lembut.
– Masukkan gula, vanili, mixer lagi sampai tercampur rata.
– Masukkan tepung terigu dan susu Dancow, mixer kecepatan rendah. Bergantian masukkan susu UHT. Sambil terus di mix.
– Terakhir, tuang margarin cair, mix sampai rata.
– Panaskan oven api sedang, suhu 170’C
– Tuang adonan dalam loyang, ratakan dan beri topping sesuka hati (saya pakai selai blueberry).
– Oven selama kurang lebih 45 menit. Sesuaikan oven masing-masing.
– Tes tusuk untuk mengetahui kematangan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1974900069275994/
#langsungenak$reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#LEmayonaisecakenoTelur
