Resep Meat Ball
Bahan :
Daging Cincang 350gr
Bawang putih
Bawang merah
Bawang bombay
(Minimal memakai 2 bawang juga ok! )
Daun bawang
Daun persley
Daun seledri
(Minimal 1 jenis daun)
Tepung roti 1/2 cup
Susu cair 100ml
Cara membuat
1. Jadikan satu semua bahan + garam + lada + pala.
2. Pemakaian tepung roti dan susu cair disesuaikan , takaran yg pas adalah ketika semua bahan diaduk jadi satu masih mudah dibuat bola.
3. Olesi wadah untuk kukus dengan minyak.
4. Olesi tangan untuk membuat bola supaya tidak lengket ditangan.
5. Kukus sampai matang
6. Sari daging yg keluar bisa untuk kaldu saus /sup
7. Bisa langsung disajikan atau digoreng dengan sedikit minyak.
Meat ball bisa dijadikan meat ball spaghetti
Meat ball soup
Meat ball risotto (italian rice)
Resep Roasted squash fritters
Bahan
1/2 pumpkin /labu yg buat halloween ukuran kecil
100 gr tepung
1 butur telur
150 gr keju parut
Garam
Lada
Pala
Daun persley
Olive oil
Unsalted butter atau mentega
Cara Membuat
1. Oven pumpkin selama 1 jam sampai empuk lalu dihancurkan.
2. Aduk tepung, telur, keju, garam, lada & pala hingga rata.
3. Panaskan teflon dan tuang olive oil seperti untuk menggoreng telor dadar.
4. Masukan adonan, goreng dengan api kecil supaya adoanan bagian dalam matang.
5. Sajikan. Bisa dimakan dengan white sauce saja atau + meatball
Original Post:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153757858464828&set=pcb.836323059800373&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
