Membuat Rendang yang Empuk by Susi Spivey
Sekilas info tentang rendang, semoga bisa membantu buat bunda-bunda yang masih belum bisa membuat rendang.
Bikin rendang yang mengiurkan & tidak kalah rasa sama masakan asli dari padangnya itu gampang “kuncinya berani di bumbu-bumbu”
Bikin rendang yang empuk, bisa dibelah cuma pakai sendok & garpu pun gampang “kuncinya pandai dalam mengatur api”
Tumis semua bumbu sampai harum, masukan daging, aduk-aduk sebentar, masukan santan sambil diaduk-aduk sebentar, tambahkan air, tambah kacang merah kalau suka, pakai api besar sampai air santan benar-benar mendidih, setelah mendidih pakai api sedang sambil sesekali diaduk, setelah air menyusut setengah lalu coba dilihat jika daging lembut tetap masak dengan api sedang, jika daging masih keras dikecilkan apinya. Dijamin daging lembut dengan rasa yang lebih mantap.
simak tips dan trik kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
