menu hari ini, Sup fillet ikan kerapu segar by Elliyah Lim

#ResepLangsungEnak
ByElliyah Lim

Bahan Sup fillet ikan kerapu

• 350 gr fillet ikan potong dadu
• 2 buah tomat merah
• 2 buah tomat hijau
• 1sdm sari jeruk nipis
• 500 ml air ( sesuai selera )
• 1sdt garam ( sesuai selera )
• 1/2sdt merica bubuk
• 1/ 9 sdt penyedap ( sesuai selera )

Bumbu iris :
3 siung bawang merah

Langkah membuat Sup fillet ikan kerapu

1. Cuci ikan, beri perasan jeruk nipis
2. diamkan sesaat cuci tiriskan
3. Didihkan air
4. Masukkan bumbu, garam dan fillet ikan
5. Masak hingga setengah matang
6. Masukkan tomat hijau
7. Ladah bubuk dan penyedap
8. masak hingga matang
9. Menjelang di angkat
10. Masukkan tomat merah
11. aduk – aduk
12. Sajikan.

Note :
Saat mau di makan hangat – hangat
bisa tabur bawang goreng dan irisan daun
bawang serta seledri jika suka

Selamat mencoba