Mini Cookies by Permatasari Dian
Setelah libur saatnya ngebut lagi.Bunda cookies ini mungkin terlihat sederhana tapi saya bisa hasilkan minimal 4, 5jt tiap bulannya.Kalau buat kita mungkin cuma buat lebaran aja, tapi buat orang australia ini dikonsumsi setiap hari sebagai pendamping minuman.Ayo bun yang baru mulai usaha dari hasil coba-coba resep tetep semangat….ya…
Bahan:
1 kg margarin (saya pake palmboom) lebih harum.
500gr gula halus
8 kuning telor
vanili 2 bungkus
280gr maizena
3 sendok makan baking powder
2 sachet susu dancow putih
tepung terigu secukupnya ( pake lencana merah / mila)
Cara membuat:
Masukan semua bahan kecuali tepung ke wadah .mixer 10menit sampai semua rata.
Lalu siapkan wadah lain untuk membuat adonan , ambil sebagian adonan basah campur dengan tepung aduk rata sampai bisa dicetak.
Kenapa untuk terigu saya tidak pakai ukuran.karena kalau adonan basah langsung dicampur dengan tepung bisa cepat keras.setelah itu ambil adonan yg udah kalis atau siap dicetak untuk dipipihkan dan dicetak sesuai selera.oven kurang lebih 15menit.
Adonan ini bisa menghasilkan sekitar 3.5 kg cookies.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1115558461805666&set=gm.824475837651762&type=3&theater
baca olahan cookies kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
