Pagi2 buka2 majalah lama, eh ketemu resep kaya’nya si enak…..uplek2 nyari bahan alhamdulillah ada semua. Dan….taraaaaa jadi deh
Muffin Blueberry Keju
by Maria Handayani?
BAHAN:
4 butir telur
125 gr gula pasir halus
200 gr margarin lelehkan
Selai blueberry
Campur jadi satu:
200 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
1/4 sdt garam
BAHAN REMAH KEJU:
50 gr tepung terigu
1 sdm margarin
50 gr keju parut
CARA MEMBUAT:
1. Remah keju: Campur semua bahan remah keju hingga berbutir. Sisihkan
2. Muffin : kocok telur dan gula pasir sampai mengembang
3. Masukkan campuran terigu dan margarin leleh secara bergantian sambil di aduk rata
4. Tuang adonan kedalam cetakan muffin yg sudah di olesi margarin hingga 3/4 tinggi cetakan
5. Tambahkan 1 sdt selai blueberry. Lalu tutup dengan adonan hingga penuh.
6. Taburi atasnya dengan remah keju. Panggang dalam oven panas -/+ selama 30 menit hingga mengembang dan matang. Angkat
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=497612680351699&set=gm.521327747966574&type=3&permPage=1
simak resep muffin kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeMuffinBlueberryKeju
