Nastar Kurma by Neny Indriastuti
sumber : Fatmah Bahalwan
Nastar kurma saya … resep dasar dari bu fatmah
Bahan kulit:
250 gr Margarine { 300 gr }
250 gr, Butter { 200 gr }
100 gr gula halus
4 butir kuning telur
700 gr tepung terigu
4 sdm susu bubuk fullcream
Bahan olesan:
3 butir kuning telur, kocok lepas dengan 1 sdt susu cair
Cara membuat:
-Kocok sebentar mentega, gula dan telur, cukup sampai tercampur saja.
-Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
-Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, isi dengan kurma(buang bijinya). Susun diloyang tipis, beri jarak satu dengan yg lain.
-Oven dengan suhu 140’C selama lebih kurang 30 menit { saya 125 C }.
-Keluarkan dari oven, poles dengan bahan polesan, oven lagi hingga kuning mengkilat.
-Angkat, biarkan dingin. Susun dalam toples, tutup rapat.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1345717165527624/
baca juga olahan nastar kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LenastarKurma
