#reseplangsungenak
Harga ayam di daerah saya lagi murah nih Bun…ayam utuh pake tulang cuma 20 rb…ada yang lebih murah lagi tapi jauh…?jadi beli fillet aja untuk nugget kesukaan anak-anak…resep nya pake resep bunda Fah Umi Yasmin
Bahan :
By : Fah Umi Yasmin
400 gr ayam, yang ditimbang cuma dagingnya ya 400 gr
2 btr telor utuh
2 sdm tepung kanji
1 batang daun sladri
1 batang daun bawang
5 siung bawang putih, ulek
50 gr keju ceddar parut
1/3 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1/3 sdt gula
1/4 sdt kaldu instant
Pelapis :
4 sdm tepung trigu
Air
Aduk rata, buat adonan agak kental
Tepung Panir
Caranya :
Blender ayam bersama telor
Siapkan baskom, masukkan blenderan ayam, tepung & semua bahan, aduk rata
Siapkan loyang, olesi margarin
Kukus selama 20 menit
Kalau sudah dingin potong sesuai selera
Masukkan ke pencelup & balur panir
Goreng sampai kecoklatan.
Note : Kalau mau kasih wortel cukup 30 gr ya, tapi nanti rasanya empuk bukan kenyal lagi.
#nuggetayam
#nuggetrumahan
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3072441276188529/
simak resep nuget kami yang lain di sini
