Alhamdulillah, masih moment Idhul adha ,pertamakali saya memberanikan diri posting menu favorit anak-anak,nugget sapi
Semoga menjadi inspirasi
Resep ala saya :
1 kg daging
400 gr tapioka
1 saset tepung bakso
1-2 saset ladaku (selera)
5-6 siung bawang putih
200 mill skm (sesuai selera kalau tidak mau manis di kurangi saja100 mil airnya ditambah 100mill)
1 pack roti tawar tanpa kulit
Garam secukupnya
Blender / giling dengan 200-300 ml es batu
Jika suka sayur , beri wortel iris/parut dan daun bawang iris
* adonan aduk jadi satu sampai rata ,lalu masukkan ping-ping bag., Masukkan plastik (maaf pakai plastik karena tidak ada cetakan lain ),ikat,
Lakukan sampai habis ,lalu kukus hingga matang ,dinginkan lalu iris -iris tipis lalu balur tepung panir ,lanjut frozen kurang lebih 2 jam ..,bisa langsung di goreng
Selamat mencoba
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2599482693484392/
simak juga resep nuget kami yang lain disini
