Ogura Cake Cokelat By : Labuna
Sumber : Cookpad
Bahan I
1 butir telur
5 kuning telur
50 gram terigu protein rendah
30 gram cokelat bubuk
20 gram susu bubuk
65 ml susu cair
65 ml minyak
1/2 sdt garam
Bahan II
5 putih telur
125 gram gula kastor
1 sdt air jeruk nipis/lemon
Caranya :
Ayak bahan kering Bahan I, aduk rata semua bahan hingga licin dengan whisher
Kocok Bahan II hingga soft peak, jangan sampai kaku
Tuangg Bahan II sedikit 2 sambil diadukpelan hingga rata
Tuang di loyang size 20 cm atau tulban 22 cm yang dialasi kertas roti, oles mentega
Oven dengan cara au bean marie (di tim dengan sedikit air) suhu 160 dc selama 75 menit (test tusuk)
Angkat, keluarkan dari loyang
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1728112230795286&set=gm.950968768335801&type=3
baca juga olahan cake ogura kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB
