Sempol Ayam by Nedya Erviansyah
Bahan:
1/2ekor ayam saya pakai dada nya aja, di fillet.
150 gr tepung tapioka
3 buah wortel parut dengan parutan keju
150 gr keju parut
3 Batang daun bawang
6 siung bawang putih
Garam secukupnya
Ketumbar secukupnya
1 butir telor ayam
Cara:
Blender halus daging ayam fillet. Bawang putih dan ketumbar.
Campur bahan daging dengan wortel, keju, daun bawang, telor ayam, garam, tepung tapioka aduk rata.
Siapkan air panas.
Siapkan stik es cream pilin adonan di stik dan rebus sampai mengapung.
Angkat dinginkan.
Jika mau di sajikan kocok lepas telur balurkan ke Sempol dan goreng sampai kekuningan. Sajikan. Lebih enak pakai saos sambal dan mayonaise
Met mencoba ya bunda…
baca juga olahan sempol ayam kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
