Omelet Sayur Mozarella Saus Cokelat Pedas
by Nova Sariastarini
BAHAN 1:
1 butir telur,
1/4 bawang bombay cincang,
2 siung bawang putih cincang,
1 buah tomat ambil dagingnya cincang, seledri secukupnya.
BAHAN 2 : saos cokelat pedas ;
1 sdm cokelat bubuk (larutkan dengan 3 sdm air) ,
1 sdm air jeruk lemon,
200 ml kaldu ayam,
1 sdm kecap asin,
tepung maizena secukupnya,
garam secukupnya.
Bubuk cabe sesuai selera.
Bahan 3 :
margarin secukupnya,
1 butir telur,
Wortel cincang sesuai selera,
daun bawang secukupnya,
keju mozzarella sesuai selera.
Cara membuat :
*Saos cokelat : tumis bahan 1 sampai harum, tambahkan bahan 2, tambahkan bubuk cabe sesuai selera. masak sampai matang sisihkan.
*Kemudian campur bahan 3 kecuali mozzarella, panaskan teflon, beri margarin secukupnya lalau masukkan bahan 3, tambahkan mozzarella diatas nya jika sudah setengah matang. Angkat. Sajikan bersama saoa cokelat pedas
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeBonita #Bonitachall
